Cultura Condividi

Monaco: cucina italiana come patrimonio culturale dell'umanità. Evento storico

11 dicembre 2025 - 13:01

(ACRA) - "La nostra regione ha dato i natali a numerosi maestri dell’arte culinaria, a partire da Villa Santa Maria, patria dei cuochi d’Italia, paese natale di San Francesco Caracciolo, loro Santo Patrono, e sede dello storico Istituto Alberghiero Marchitelli. Professionisti capaci di scrivere pagine importanti della cucina italiana e mondiale, portando alto il nome dell’Abruzzo. In questo momento così significativo, rivolgo a tutti loro un grazie sincero, e un pensiero speciale a quanti non ci sono più, ma che da lassù sorridono orgogliosi. Uno straordinario successo per la cucina italiana, per la nostra storia e per la nostra terra". Lo scrive in una nota, Alessio Monaco, capogruppo di Alleanza Verdi Sinistra. (com/red)

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